La experiencia del menú IDENTIDAD de LULA es la propuesta de un restaurante dentro de otro, un concepto gastronómico que sorprende desde el primer momento.

LULA, galardonado con un Sol Repsol, se encuentra en el interior de Restaurante La Herradura, en Los Montesinos. Bajo la dirección de la chef Aurora Torres, cada temporada se presenta un menú degustación donde cada plato se convierte en una experiencia sensorial. La propuesta celebra el equilibrio entre el producto de cercanía y las tendencias contemporáneas, con una identidad culinaria honesta y en constante evolución.

Disfrutar del menú IDENTIDAD es adentrarse en un espacio con historia, donde tradición y vanguardia dialogan en cada pase. Este reportaje fotográfico tuvo además una proyección editorial destacada, ya que fue incluido en el primer número de la edición española de Food & Wine, que dedicó un reportaje tanto a la chef como a su propuesta gastronómica.

En este trabajo de fotografía gastronómica en Alicante, el objetivo fue capturar la esencia del concepto: la técnica, el producto y la emoción que envuelve cada creación. A través de la luz, la textura y la composición, las imágenes refuerzan la identidad del proyecto y su posicionamiento dentro de la alta gastronomía provincial.

Como fotógrafo profesional especializado en fotografía para restaurantes en Alicante, desarrollo imágenes que transmiten calidad, carácter y coherencia de marca. La fotografía profesional es una herramienta estratégica para atraer al público adecuado, comunicar excelencia y elevar la percepción de un espacio gastronómico.

Este trabajo para LULA demuestra cómo una narrativa visual bien construida puede potenciar el valor de un restaurante con identidad propia y proyección nacional.